2004-08-24
作り方
かぼちゃ(中1/2個)を鉄なべでじっくり焼く
じっくりさましたら、すりばちでつぶします。
レーズン、味噌、そして全粒粉を適当にいれて手でこねます。
粉が多すぎてまとまらないときは水を足しています。
これをフライパンでじっくり焼いてできあがり。
「いつものおやつね、ハイハイ」
「あいち〜」
こういうの、よく作ります。
こどもと一緒に作るのでつまみ食いもあり
材料は全然計量してません。まとまれば可。
なので、くるみでもごまでも何でも入れて楽しめます。
毎回微妙に味が違う。でも好きです。