2005-02-03
作り方
材料を厚手の鍋に入れ、ことこと煮る
火からおろし、さます
茶こしでシナモンパウダーをふりかける
「ふーん、何コレ?」
「おかわりちょうらい。」(3回) 
これは「直感クッキング」でなく「まちがいクッキング」でした。レシピにある「くるみ」と「レーズン」「天然バニラエッセンス」を省いて作ろうとした。
....がよく見ると、私が作ったのは台座の部分だけだったのです。 本来はシナモンパウダーをかける前に豆腐クリームをのせなくてはいけません。
おまけ 今回の玄米ごはんは、微妙に発酵してました。後味が微妙に悪く、コレも今ひとつな原因でした。試食用に食べたら、早速「
玄米プディングブレッド」に変身です。